Będąc baristą i pasjonatem kaw opisuję jak uprawiać w domu kawowiec, yerba mate czy herbatę. Publikuję też przepisy na oryginalne napoje na bazie ziół z własnej uprawy - syropy, napary mrożone i koktajle, które zachwycą gości!
Poznaj tradycyjne przepisy kuchni sycylijskiej - od Pasta alla Norma po Caponatę. Odkryj bogactwo smaków i aromatów Sycylii, które zachwycą Twoje podniebienie.
Naucz się suszyć i wędzić krewetki w domu. Poznaj techniki przygotowania, najlepsze przyprawy i sposoby przechowywania. Stwórz pyszne krewetki suszone i wędzone.
Poznaj przepis na pyszne gofry z mąki z ciecierzycy - zdrowe i bezglutenowe śniadanie. Dowiedz się, jak przygotować sycące fit gofry i ciesz się ich smakiem każdego dnia!
Przygotuj pyszną gorącą czekoladę bez cukru w domu! Poznaj zdrowe składniki, naturalne słodziki i techniki, które sprawią, że ten gorący napój będzie smaczny i odżywczy.
Sałatka z czerwoną fasolą - pożywne danie, które możesz przygotować na wiele sposobów. Poznaj przepis, smaczne wariacje oraz wartości odżywcze tej sycącej potrawy.
Poznaj optymalne czasy smażenia mielonego mięsa, w tym kotletów mielonych. Dowiedz się jak uzyskać soczystość środka oraz chrupiącą skórkę. Zdobądź praktyczne wskazówki dotyczące techniki smażenia, aby twoje danie było idealne.
Odkryj przepisy na pyszne i zdrowe pulpeciki warzywne - doskonała wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych mięsnych klopsów! Poznaj różne warianty, dowiedz się, jak podawać i jaki mają wpływ na zdrowie.
Odkryj inspirujące i pyszne przepisy na dania z zielonej soczewicy. Ten wszechstronny składnik doskonale sprawdzi się w wegetariańskiej i wegańskiej kuchni. Od kremowego curry po sycącą zupę - poznaj różnorodne sposoby wykorzystania zielonej soczewicy.
Odkryj przepis na pyszny jabłecznik wege - zdrową alternatywę dla tradycyjnego ciasta. Poznaj składniki, sposób przygotowania i warianty smakowe tego wegańskiego przysmaku.
Dowiedz się, ile galaretka może stać w lodówce i jak prawidłowo ją przechowywać. Poznaj czynniki wpływające na trwałość galaretki i metody przedłużania świeżości tego popularnego deseru.
