Łazanki z kapustą białą to smaczna i pożywna potrawa, która zadowoli podniebienia amatorów tradycyjnej polskiej kuchni. Ten rodzaj makaronu w połączeniu z kwaśną kapustą i aromatycznymi przyprawami tworzy wyjątkowe danie obiadowe lub kolacyjne. Przygotowanie łazanek z kapustą nie jest skomplikowane, a smak już po pierwszym kęsie zachęca do sięgnięcia po dokładkę.
Kluczowe wnioski:- Łazanki z kapustą to sycące i smaczne danie tradycyjnej kuchni.
- Przygotowanie tych łazanek jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
- Kapusta z makaronem tworzą znakomite połączenie smakowe.
- Danie można podawać zarówno na obiad, jak i kolację.
- Warto wypróbować ten przepis w swojej kuchni.
Smaczne łazanki z kapustą
Łazanki z kapustą to danie, które kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Te makaronowe rurki w połączeniu z kwaśną kapustą tworzą wyśmienitą kombinację smakową. Dodatkowo potrawa jest sycąca i pożywna. Warto przyrządzić ją na obiad lub kolację.
Przygotowanie łazanek z białej kapusty nie jest skomplikowane. Nie wymaga też zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy chwila czasu i odrobina chęci, aby cieszyć się wybornym daniem. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na łazanki z kapustą, dzięki któremu z powodzeniem przygotujecie je w swojej kuchni.
Składniki niezbędne do przygotowania lazanek
Aby przyrządzić łazanki będziemy potrzebować następujących składników w podanych ilościach:
- 400 g makaronu lazanki lub rurki
- 1 średnia kapusta biała (ok. 1,2 kg)
- 2 duże cebule
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz czarny
Jak widać, do przygotowania smacznych łazanek z białej kapusty nie potrzeba wielu składników. Są one ogólnodostępne i tanie. Można je znaleźć w każdym sklepie spożywczym lub na targu.
Przygotowanie ciasta na lazanki
W pierwszej kolejności gotujemy makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedzamy go i lekko studzimy przez około 5 minut.
Nie polecamy zalewania makaronu zimną wodą, ponieważ może to doprowadzić do jego sklejenia. Studzenie powinno odbywać się stopniowo.
W międzyczasie kroimy kapustę w paseczki, a cebulę w kostkę. Rozgrzewamy olej w garnku i podsmażamy pokrojoną cebulę przez około 3-4 minuty. Następnie dodajemy kapustę i smażymy ją przez ok. 15 minut mieszając od czasu do czasu.
| Kapusta | 1,2 kg |
| Cebula | 2 duże |
| Olej | 3 łyżki |
Kolejno doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawami. Smażymy jeszcze przez około 5 minut. Na sam koniec dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Gotowanie lazanek
Teraz nadchodzi czas na ugotowanie łazanek z kapustą. Mieszankę makaronu z kapustą i cebulą przekładamy do żaroodpornego naczynia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30 minut. Po upływie tego czasu nasze łazanki z kapustą białą będą gotowe do podania.
Podczas pieczenia można je także polać odrobiną oleju, wówczas będą jeszcze smaczniejsze i chrupiące. Radzimy także po upływie połowy czasu pieczenia delikatnie zamieszać łazanki, aby równomiernie się upiekły.
Metody podawania lazanek z kapustą
Upieczone łazanki z białej kapusty można podawać z różnymi dodatkami zależnie od upodobań i okazji:
- z sosem pomidorowym i świeżą pietruszką – smak dzieciństwa,
- z mizerią – tradycyjnie po polsku,
- z pieczarkami i cebulką duszoną – z nutą aromatu grzybów,
- posypane żółtym serem – dla miłośników sera.
Łazanki świetnie komponują się także z mięsem, np. pieczonym kurczakiem lub schabem. Można zatem wykorzystać je jako samodzielne danie obiadowe zamiast klusek, frytek czy ryżu.
Czytaj więcej: Idealne Rozwiązania dla Uprawy Kurkuma w Doniczce w Domowych Warunkach
Podsumowanie
Mamy nadzieję, że ten artykuł zawierający sprawdzony przepis na łazanki z kapustą białą zainspiruje Was do wypróbowania tej smacznej potrawy w Waszej kuchni. Ta tradycyjna kombinacja makaronu z kwaśną kapustą na pewno przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Podsumowanie
Mamy nadzieję, że przedstawiony w tym artykule przepis na łazanki z kapustą białą przekonał Was, że warto czasem sięgnąć po tradycyjne dania kuchni polskiej. Te makaronowe rurki w połączeniu ze smażoną kapustą tworzą wyśmienitą kompozycję smakową, która na pewno zadowoli podniebienia zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Przygotowanie łazanek z białej kapusty nie jest skomplikowane, a składniki potrzebne do ich wykonania znajdziecie w każdym domu. To świetna propozycja na rodzinny obiad, a przy okazji bardzo pożywne i sycące danie. Możecie je także eksperymentować z różnymi dodatkami w zależności od Waszych upodobań.
Mamy nadzieję, że artykuł zainspiruje Was nie tylko do wypróbowania tego konkretnego przepisu, ale także do częstszego sięgania po tradycyjne dania kuchni polskiej. W końcu nic tak nie smakuje jak domowe jedzenie, które przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa.
Jeśli spodobał Wam się ten wpis, zachęcamy Was do polubienia naszego bloga kulinarnego. Regularnie publikujemy na nim nowe ciekawe przepisy, zarówno na tradycyjne dania polskie, jak i potrawy z różnych stron świata. Zapraszamy do lektury i eksperymentowania w kuchni!
