Szybkie danie z ziemniaków to idealne rozwiązanie, gdy brakuje czasu na przygotowanie obiadu lub kolacji. W tym artykule znajdziesz sprawdzone przepisy na proste i smaczne potrawy z ziemniaków, które zrobisz w kilka chwil. Dowiesz się, jak przygotować pyszne puree, zapiekankę ziemniaczaną czy placki ziemniaczane z dodatkami. Przeczytaj i sprawdź, jak łatwo i szybko można zrobić sycące danie dla całej rodziny!
Kluczowe wnioski:- Z ziemniaków można przygotować wiele szybkich i prostych dań
- Puree ziemniaczane to uniwersalny dodatek do wielu potraw
- Ziemniaczana zapiekanka ze składnikami z lodówki szybko syci
- Placki ziemniaczane przygotujesz w 15 minut
- Gotowe dania z ziemniaków są tanie i zdrowe
Szybkie dania z ziemniaków
Ziemniaki to podstawa wielu smacznych i prostych dań, które można przygotować błyskawicznie. Niezależnie czy chcemy zrobić obiad, kolację czy przekąskę - z ziemniaków da się stworzyć sycące i pożywne potrawy. Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy na szybkie dania z ziemniaków, które przygotujecie w kilka chwil.
Ziemniaki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Zawierają cenne składniki odżywcze takie jak błonnik, potas, witaminy z grupy B czy witamina C. Dlatego warto jeść ziemniaczane dania nie tylko ze względu na szybkość przygotowania, ale także dla zdrowia.
Pamiętajcie też, że ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów - gotować, piec, smażyć czy dusić. W połączeniu z ulubionymi dodatkami powstają proste w wykonaniu, a pyszne potrawy z ziemniaków. Przepisy poniżej pokażą Wam, jak to zrobić!
Jak przygotować składniki?
Zanim zabierzemy się za gotowanie czy pieczenie, warto odpowiednio przygotować ziemniaki. Powinny być dobrze umyte i w razie potrzeby obrać ze skórki. Lekko pocierając tarką możemy je zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub cienkie placuszki.
W zależności od wybranego przepisu, ziemniaki możemy pokroić w kostkę, paski, plastry lub zostawić w całości. Tak przygotowane składniki trafiają do garnka, piekarnika lub na patelnię. Teraz wystarczy dodać ulubione dodatki i zabrać się za gotowanie według wskazówek z przepisu.
W 3 krokach do smacznej potrawy
Czy wiesz, że proste dania z ziemniaków możesz przygotować w zaledwie 3 krokach? Wystarczy wybrać przepis, zebrać składniki i gotować, piec lub smażyć według wskazówek. Brzmi banalnie? Bo nim jest! Sprawdź poniżej:
Krok 1 - ubierz ziemniaki i pokrój je wg wskazówek z przepisu
Krok 2 - przygotuj dodatki - mięso, warzywa, przyprawy
Krok 3 - gotuj/piecz/smaż ziemniaki z dodatkami aż będą miękkie
Proste, prawda? Tak przygotowane ziemniaczane dania na szybko mogą posłużyć zarówno jako codzienny obiad dla rodziny, kolacja dla znajomych, jak i szybki posiłek tylko dla Ciebie. Zaintrygowani? Zobaczcie przepisy poniżej!
Czytaj więcej: Potrawy z makaronem na obiad - Przepisy i pomysły
Szybki obiad z puree ziemniaczanym
Jeśli nie macie pomysłu na obiad albo zwyczajnie brakuje czasu na jego przyrządzenie - zróbcie puree ziemniaczane. Ten kremowy dodatek pasuje do wielu dań i dodaje im smaku. Możecie podać go z:
- kotletem schabowym lub de volaille
- gulaszem wieprzowym lub wołowym
- pieczonym kurczakiem lub indykiem
- rybą, np. mintajem lub łososiem
Puree przygotujecie w kilka chwil. Ugotowane i odcedzone ziemniaki zgniećcie widelcem lub przepuśćcie przez praskę do ziemniaków. Dodajcie mleko, masło, sól i pieprz do smaku. Z gotowym puree podawajcie ulubione mięso lub ryby i...smacznego!
Jak urozmaicić puree ziemniaczane?
Aby dodać puree wyrazistości, możecie dodać do niego:
- starte na tarce jabłko lub marchewkę
- posiekaną natkę pietruszki
- utarty czosnek
- ulubione zioła np. rozmaryn, tymianek, bazylia
Warto eksperymentować z dodatkami do podstawowego puree, dzięki czemu za każdym razem będzie inne!
Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem
Ziemniaki zapiekane w piekarniku to prosta w przygotowaniu i rozpływająca się w ustach przekąska lub dodatek do obiadu. Zwykłe ziemniaczki zamieniają się w pyszne danie pod wpływem dodatków i pieczenia. Sprawdź ten przepis:
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 100 g startego żółtego sera
- 150 g boczku
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, ostudź i pokrój w plastry.
- Cebulę i boczek pokrój w kostkę i zesmaż na oleju.
- Na blasze ułóż warstwami: ziemniaki, boczek z cebulą, ser. Przypraw.
- Piecz 30 minut w 180 stopniach aż się zrumieni.
Smacznego!
Kluski śląskie na szybko z ziemniaków
Kluski śląskie to symbol kuchni tego regionu Polski, znane z pysznego, gęstego sosu. W wersji "na szybko" przygotujecie je w około pół godziny bez męczącego wałkowania ciasta.
Składniki na 2 porcje:
| 400 g ziemniaków | 2 jajka |
| 100 g mąki pszennej | Sól |
Przygotowanie krok po kroku:
1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, ostudź i zgnieć.
2. Dodaj jajka, mąkę i sól. Zagnieć ciasto.
3. Uformuj z ciasta wałek i pokrój na kluski.
4. Gotuj kluski w osolonej wodzie ok. 7 minut.
5. Podawaj polane ulubionym sosem!
Smacznych i sycących kluszek śląskich na szybko życzymy!
Ziemniaczane placki z cebulką i majerankiem
Chrupiące placki ziemniaczane to nie tylko smaczna regionalna potrawa, ale i szybki sposób na obiad, podwieczorek czy przekąskę. Przygotujesz je w kwadrans z minimum składników, które zapewne masz w kuchni. Oto przepis:
Składniki (na ok. 10 placków):
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz, majeranek
- olej do smażenia
Jak zrobić?
- Zetrzyj na tarce ugotowane ziemniaki.
- Dodaj jajko, mąkę, przyprawy. Wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż placki ok. 2-3 min z każdej strony.
Podawajcie placki prosto z patelni, jeszcze ciepłe - są wtedy najsmaczniejsze. Świetnie smakują z ziołowym twarożkiem lub śmietaną.
Mamy nadzieję, że nasze przepisy na szybkie dania z ziemniaków zainspirują Was do gotowania! Smacznego!
Podsumowanie
W artykule przedstawiliśmy kilka sprawdzonych przepisów na szybkie dania z ziemniaków, które można przyrządzić w zaledwie kilkanaście minut. Dowiedzieliście się, jak zrobić kremowe puree ziemniaczane, chrupiące ziemniaczane placki czy sycące zapiekanki. Okazuje się, że z tak prozaicznego składnika jak ziemniaki można przygotować wiele smacznych szybkich dań zarówno na co dzień, jak i dla gości.
Przedstawione przepisy pokazują, że gotowanie czegoś z ziemniaków nie musi być skomplikowane ani czasochłonne. Wręcz przeciwnie! Zaledwie 3 kroki dzielą nas od talerza pysznej, domowej potrawy. Warto więc częściej sięgać po ten podstawowy składnik. Ziemniaki w połączeniu z ulubionymi dodatkami to obietnica smacznego, prostego dania.
Mamy nadzieję, że artykuł dostarczył Wam garść inspirujących pomysłów i zachęcił do gotowania. Wypróbujcie przepisy na potrawy z ziemniaków i przekonajcie się sami, jakie smaczne i łatwe w przygotowaniu mogą być ziemniaczane dania. A jeśli macie własne sprawdzone sposoby na coś z ziemniaków na szybko, koniecznie podzielcie się nimi z nami!
Zapraszamy do lektury kolejnych artykułów z przepisami na szybkie, proste i apetyczne dania dla całej rodziny! Trzymajcie się ciepło i smacznego!
