Zbiory fasolki szparagowej- fasolka szparagowa z balkonu

Zbiory fasolki szparagowej- fasolka szparagowa z balkonu

Fasolka szparagowa w tym roku naprawdę sowicie obrodziła. Z trzech skrzynek balkonowych zebrałam pełen wilklinowy koszyk zielonej i sporą miskę fioletowej. A to nie koniec bo kolejne skrzynki kwitną. O uprawie fasolki można poczytać również tutaj

Znajdziecie tam trochę spostrzeżeń z poprzedniego sezonu.

W tym roku w balkonowych skrzynkach jak zwykle królowała Mascotte, ale w drewnianych skrzyniach posiałam fioletową pnącą odmianę  Blauhilde, oraz Slenderette.

fasolka szparagowa Mascotte Wszystkie doskonale sobie radziły w pojemnikach.

Miejscówka

Szparagowa fasolka preferuje miejsca w pełni nasłonecznione, ale osłonięte od wiatrów. Wprawdzie na balkonie hula wiatr, ale postawiona od zachodniej strony pergola nieco ogranicza jego zapędy i to fasolce już zapewnia upragniony spokój.

Pojemnik

Jest też dość wrażliwa na występowanie  gwałtownych spadków temperatury, dlatego doskonałe do uprawy fasolki są pojemniki plastikowe, które dość szybko się nagrzewają i utrzymują temperaturę. Skrzynki balkonowe czy szerokie prostokątne donice, będą idealne. Fasolka szparagowa nie potrzebuje głębokiego pojemnika.

Podłoże

Przed założeniem plantacji warto wybrać odpowiednie podłoże. Należy wybrać takie  o odczynie pH w przedziale 6,5 – 7,5. Najlepiej jak dla mnie sprawdziła się mieszanka podłoża torfowego z kompostem w stosunku 1:2. Zapewniła fasolce doskonały start, jest odpowiednio przepuszczalna, nie wysycha zbyt szybko, tak jak się to dzieje gdy zastosujemy tylko podłoże z wysokiego torfu, a po wyschnięciu nie zamienia się w nieprzepuszczalną skorupę, co jest bardzo ważne, dla cyrkulacji podłoża.

fasolka szparagowa

Podlewanie

Najwięcej wody potrzeba fasolce kiełkującej. Podłoże nie może być przesuszane. Dostarczanie wody nie powinno mieć charakteru gwałtownego, czyli nie przesuszamy by następnie sowicie podlać, a staramy się utrzymywać stały poziom wilgotności w skrzynkach. Idealnym rozwiązaniem jest system nawadniania kropelkowego. Dostarcza roślinie wodę w regularnych odstępach w odpowiedniej ilości. Ja w tym roku mam pewne problemy techniczne z nawadnianiem, więc fasolkę posadziłam w pojemnikach z nawadnianiem ( zbiornik rezerwuarowy na dnie pojemnika ) Napełniony raz dziennie rezerwuar wystarcza roślinom na cały dzień.

Ochrona – choroby i szkodniki

Uprawa fasoli szparagowej to także choroby i szkodniki przed którymi należy ją chronić. Na szczęście na balkonach i tarasach problemy zdarzają się stosunkowo rzadko. Do najważniejszych zagrożeń zaliczyć należy szarą pleśń, zgniliznę twardzikową i bakteriozę obwódkową fasoli w kręgu chorób, a ze szkodników za największe straty odpowiadają śmietka kiełkówka i glebowa, mszyce, zmieniki, przędziorki oraz strąkowiec fasolowy. Ja miałam nieprzyjemność w tym roku jedynie z bardzo mizerną populacją przędziorka, której nie dałam się rozpanoszyć za pomocą oprysku z oleju rydzowego. Mimo, że skrzynki fasolkowe są pod chmurką, sucha aura zaoszczędziła mi tych największych zagrożeń.

Nawożenie

Fasola, dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi pozwalającej na pozyskiwanie azotu z powietrza, ma niewielkie wymagania dotyczące nawożenia azotowego. Potrzebuje natomiast fosforu, potasu i magnezu. Najlepsze efekty daje fertygowanie nawozami mineralnymi, ale można również wspomagać ją biohumusem.

Zbiór

Fasolkę szparagową zbieramy gdy jest jeszcze młoda i jędrna. Dzięki temu nie będziecie zmuszeni obierać ją przed gotowaniem z włókien, chociaż odmiana Mascotte, zwyczajnie ich nie posiada, nawet w przejrzałej postaci.  Niektóre odmiany polecane są do wielokrotnego zbioru ręcznego, co oznacza, że z tych samych krzaczków można ponawiać zbiory. W zeszłym sezonie próbowałam takiego wielokrotnego zbioru z odmiany Mascotte. Zakwitła po raz drugi bez zarzutu, zawiązała strąki, w zasadzie więc sukces. Niestety wyglądała bardzo niewyjściowo, wyczerpała już wszystkie zasoby skrzynki, była osłabiona, liście jej żółkły a pędy drewniały. Estetycznie raczej kitowo, Jak dla mnie lepiej wymienić podłoże i posiać ponownie.

Uwaga – jeśli chcecie zbierać fasolkę z myślą o przechowywaniu, należy to zrobić w suchy dzień. Najlepiej popołudniu. Takie strąki najlepiej się mrożą i zachowują wszystkie wartości odżywcze przez pół roku. Mrozić można na dwa sposoby. Na surowo, oraz po uprzednim zblanszowaniu na parze.

Wysiewać fasolkę można w zasadzie od maja do końca lipca, jeśli więc jeszcze macie ochotę popróbować, nie jest za późno.

Informuję Cię, że strona używa plików cookies(tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. możesz zaakceptować pliki cookies albo wyłączyć ich używanie w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. więcej informacji o plikach cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close