Dynia prowansalska

Dynia prowansalska

Dynia prowansalska

czyli Muscat de Provence jest jedną z moich ulubionych kulinarnych dyń.  Należy do rodziny dyń piżmowych i jest odmianą zimową, nadającą się do długiego przechowywania. Owoce otoczone łupiną w kolorze od ciemno-zielonego do terakoty, są okrągłe i przypłaszczone z wyraźnym ożebrowaniem i mogą ważyć do 20kg. Miąższ jest lekko słodkawy, o aromacie muszkatu co powoduje, że odmiana ta chętnie używana jest do wyrabiania past do chleba, potraw słodkich i ciastek.

W uprawie nie nastręcza wielkich trudności. Najlepiej wysiewać ją po ostatnich przymrozkach, czyli po Zimnej Zośce, na słonecznym stanowisku. Oczywiście można wykonać rozsadę. Niestety jak każda dynia, nie przepada za przesadzaniem i trzeba uważać by przy wyciąganiu z doniczki nie uszkodzić korzeni.  Wypuszcza pędy do 70cm, o sporych liściach ciemnozielonego koloru, ze srebrzystym rysunkiem. Potrzebuje ok. 110 dni do zbiorów. Bardzo istotne  w uprawie dyni jest podłoże, najlepsze będzie w pierwszym roku po oborniku, lub po dokarmieniu świeżym kompostem.

Czy dynia prowansalska nadaje się do uprawy pojemnikowej?

Raczej nie. Do tego celu bardziej nadają się dynie o mniejszych owocach, ale kto nam zabroni spróbować 😉

 

 

Informuję Cię, że strona używa plików cookies(tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. możesz zaakceptować pliki cookies albo wyłączyć ich używanie w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. więcej informacji o plikach cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close