Rzodkiewka

Rzodkiewka

Rzodkiewka jest rośliną jednoroczną o krótkim okresie wegetacji. Zawiera duże ilości wody, niewiele białka i węglowodanów (głównie cukier), dużo witaminy C i witamin B1, B2, wapń, fosfor i żelazo. Specyficzny smak nadaje rzodkiewce olejek gorczyczny, zawierający siarkę, który działa pobudzająco na organy trawienia i apetyt.

Jest to warzywo doskonałe do sałatek i surówek. Proste w uprawie.

Uprawa

Rzodkiewka udaje sie na przepuszczalnych zasobnych glebach. Może być używana jako znacznik przy późno kiełkujących warzywach by nie uszkodzić ich podczas plewienia.

●  Gleba
Prawie każda gleba z dobrym drenażem zasobna w kompost.
Pozycja
Słoneczna do siewów wiosennych i jesiennych, półcień do zasiewów letnich.
Tolerancja na mróz
Tak.
Nawożenie
Niewymagane.
Dobre towarzystwo
Nasturcja, sałata, groch, fasolka szparagowa, fasola tyczna, endywia,
Rozstaw w większych pojemnikach
Pojedyncze rośliny: 10 cm w każdą stronę (minimum)
Rzędy: 10 cm z 20 cm odstępem między wierszami (minimum)
Siew i sadzenie
Siać bezpośrednio w ziemi, chroniąc kloszem, lub włókniną jeśli oczekuje się chłodnej pogody.

Szkodniki i choroby
Rzodkiewka jest narażona na ataki pchełek ziemnych, które wygryzają liczne otwory w liściach. Można temu zapobiegać chroniąc uprawę włókniną, lub siatką o bardzo drobnych oczkach. Młodym roślinom zarażają też ślimaki (nagie i oskorupione), oraz śmietka kapuścianka, której larwy żerują na zgrubieniach.

Odmiany dobre do pojemników: do pojemników nadaje się każda odmiana.

 wczesne:  Cherry Belle, Krasa, Saxa, De dix-huit jours, Jutrzenka, Mila, Opolanka, Silesia.

średnio wczesne: Carmen, Krakowianka, Malaga, Śnieżka, Zlata, Warta, Tetra Iłówiecka.

późne: Leda, Sopel Lodu.

 

Moje Uwagi:
Rzodkiewka udaje się zarówno w doniczkach jak i w większych pojemnikach. Należy ją regularnie podlewać. Gorące i suche warunki mogą sprawić, że będzie wybijała szybko w kwiatostany. Nadmiar wody prowadzi do zbyt bujnego wzrostu liści, a naprzemienne przesuszanie i zalewanie do zniekształceń korzeni. Nie należy też pozostawiać rzodkiewki zbyt długo w ziemi. Wyrywajcie ją gdy tylko dojrzeje.

Informuję Cię, że strona używa plików cookies(tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. możesz zaakceptować pliki cookies albo wyłączyć ich używanie w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. więcej informacji o plikach cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close