Kuchnia meksykańska

Odkryj sekrety uprawy mysiego ogórka - ogórka meksykańskiego 'cucamelon' i mini arbuzów

Autor Michał Mazurski
Michał Mazurski18.11.20235 min.
Odkryj sekrety uprawy mysiego ogórka - ogórka meksykańskiego 'cucamelon' i mini arbuzów

Cucamelon uprawa to coraz popularniejszy trend wśród miłośników ogródków działkowych i przydomowych. Ten mały, przypominający ogórka owoc pochodzi z Meksyku i zaskakuje wyjątkowym, słodko-kwaśnym smakiem. W Polsce sezon na cucamelona trwa od czerwca do października. Choć wymaga on specjalnej pielęgnacji i odpowiednich warunków, jego uprawa jest całkiem prosta. Wystarczy zapewnić mu nasłonecznione stanowisko, regularnie podlewać i nawozić. Z tego praktycznego poradnika dowiesz się, jak krok po kroku z powodzeniem uprawiać cucamelon.

Kluczowe wnioski:

  • Cucamelon wymaga ciepłego, słonecznego stanowiska i żyznej gleby.
  • Siewki sadzimy po ostatnich przymrozkach, co około połowy maja.
  • Rośliny regularnie podlewamy i co tydzień nawozimy preparatami dla pomidorów.
  • Zbiory cucamelonów zaczynamy od czerwca, zbierając owoce co 2-3 dni.
  • Zebrane owoce można marynować lub suszyć na zimę.

Jak uprawiać cucamelon w ogrodzie

Uprawa cucamelona, czyli mysiego ogórka, w polskich warunkach klimatycznych jest możliwa, choć wymaga zapewnienia roślinie odpowiednich warunków. Ten pochodzący z Meksyku mini ogórek meksykański lubi ciepło i słońce, dlatego najlepiej sadzić go w miejscu osłoniętym od wiatru i nasłonecznionym przez większość dnia.

Stanowisko dla cucamelona powinno być osłonięte, np. przy murze lub płocie. Można też sadzić w szklarni, w donicach na balkonie lub tarasie. Ważne, aby zapewnić roślinom dostęp do światła słonecznego przez minimum 6-8 godzin dziennie.

Rodzaj podłoża

Cucamelon, podobnie jak ogórek meksykański, preferuje żyzną i przepuszczalną glebę o odczynie lekko kwaśnym. Z powodzeniem można go uprawiać w dobrze nawożonej ziemi ogrodowej wymieszanej z kompostem lub torfem.

Można też zasadzić go w pojemnikach lub skrzynkach wypełnionych substratem do uprawy warzyw. Ważne, aby podłoże było stale wilgotne, ale nie mokre i zawsze przepuszczalne.

Jakie są wymagania środowiskowe cucamelona

Meksykański mini ogórek w Polsce można uprawiać od maja do października. Jest wrażliwy na przymrozki, dlatego siewki sadzimy na stałe dopiero po 15 maja, gdy minie ryzyko spadków temperatury poniżej 10°C.

Cucamelon potrzebuje temperatur w zakresie 18-30°C w ciągu dnia i nie niższych niż 15°C w nocy. W upalne dni warto go lekko zacienić, aby chronić przed poparzeniem liści.

Bardzo ważna jest wilgotność powietrza na poziomie około 60-70%. Przy suchej atmosferze liście cucamelona mogą zasychać i opadać.

Nawadnianie

Rośliny wymagają stałej wilgoci w podłożu i regularnego podlewania. Susza może zatrzymać wzrost i zawiązywanie owoców. Najlepiej podlewać obficie raz w tygodniu.

Czytaj więcej: Odkryj Sekrety Warzywniaka na Balkonie - Blog pełen praktycznych wskazówek

Cucamelon - jak i kiedy sadzić

Siew nasion cucamelona na rozsadę w celu późniejszego wysadzenia w grunt przeprowadza się w marcu lub na początku kwietnia. Siewki pikujemy po ukazaniu się 1-2 liści i przetrzymujemy w pomieszczeniu do końca maja.

Młode rośliny można także kupić w sklepach ogrodniczych i wysadzić od razu na stałe miejsce po 15 maja, zachowując rozstaw co najmniej 50 cm między roślinami i 80 cm między rzędami.

Dołki pod rozsady należy wypełnić żyzną ziemią wymieszaną z kompostem i podlać obficie przed sadzeniem. Rośliny zasypujemy ziemią po liście i lekko ubijamy.

Sadzonki cucamelona można także posadzić płytko w pojemnikach i uprawiać na balkonie czy tarasie. Ważne, by zapewnić im dostęp do słońca.

Przycinanie i nawożenie cucamelonów

Pędy cucamelona początkowo prowadzimy pojedynczo, stopniowo przycinając wierzchołki, by roślina rozkrzewiła się i wypuściła boczne pędy.

Gdy pojawią się kwiatostany, na bocznych pędach usuwa się zawiązki kwiatów, pozostawiając je tylko na pędzie głównym. Dzięki temu roślina lepiej owocuje.

Cucamelon wymaga stałego nawożenia podobnie jak ogórek meksykański. Co tydzień można zastosować nawóz do pomidorów lub ogórków w dawce zalecanej na opakowaniu.

Zapobieganie chorobom

Rośliny należy regularnie oglądać, aby na czas zauważyć ewentualne choroby czy szkodniki. W razie potrzeby stosujemy fungicydy i insektycydy dopuszczone do stosowania w uprawach warzyw.

Zbiór owoców cucamelon - kiedy i jak

Pierwsze owoce na roślinach cucamelona pojawiają się już 6-8 tygodni po posadzeniu. Zbiory można rozpocząć od czerwca i kontynuować do października.

Owoce zbiera się co 2-3 dni, gdy osiągną wielkość 2-5 cm, odcinając je wraz z ogonem. Należy je zużywać tego samego dnia, ponieważ szybko tracą świeżość.

Okres owocowania trwa około 3 miesięcy. Z jednej rośliny można zebrać nawet kilkaset owoców w sezonie.

Wielkość owocu 2-5 cm
Czas zbioru czerwiec - październik
Częstotliwość zbiorów co 2-3 dni

Jak przechowywać cucamelon na zimę

Ze względu na delikatność i szybkie psujące się owoce, cucamelona nie przechowuje się w świeżej postaci. Możliwe jest jednak zabezpieczenie plonów na zimę.

Najprostszym sposobem jest marynowanie owoców. Można też je suszyć w niskiej temperaturze lub zamrażać. Suszone i mrożone owoce zachowują dobre właściwości smakowe i zdrowotne.

Roślin doniczkowych nie przechowuje się. Nasiona zebrane z dojrzałych owoców można wysiać ponownie wiosną.

Podsumowanie

Uprawa cucamelona, zwanego też mysim ogórkiem lub mini ogórkiem meksykańskim, jest możliwa w polskich warunkach, choć wymaga zapewnienia roślinom odpowiednich warunków. Najważniejsze są stała wilgotność podłoża, dostęp do słońca oraz osłonięte od wiatru stanowisko.

Meksykański mini ogórek sadzimy po 15 maja, gdy minie ryzyko przymrozków. W ciągu dnia potrzebuje temperatury 18-30°C. Owoce zbieramy od czerwca przez około 3 miesiące. Ze względu na delikatność, nie przechowuje się ich w stanie świeżym. Można je jednak marynować, suszyć lub zamrażać.

Uprawa cucamelona to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych warzyw. Jego smaczne, kwaśno-słodkie owoce są bardzo aromatyczne i dekoracyjne. Warto więc spróbować wprowadzić ten meksykański ogórek do swojego ogrodu.

Mamy nadzieję, że nasz poradnik pomoże Ci odnieść sukces w uprawie tej niezwykłej, egzotycznej rośliny. Jeśli szukasz ciekawych rozwiązań do ogrodu, sięgnij też po inne nasze artykuły.

Oceń artykuł

rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 5.00 Liczba głosów: 1

5 Podobnych Artykułów:

  1. Odkryj Sekrety Warzywniaka na Balkonie - Blog pełen praktycznych wskazówek
  2. Puree z ziemniaków - przepis, ziemniaki puree, puree ziemniaczane
  3. Zielony koktajl przepis - Zdrowe smoothie z zielonych warzyw
  4. Odkryj świat Zielonego Krasnala - fascynujący, magiczny i pełen przygód!
  5. Wegańskie śniadanie - pyszne wegańskie śniadania na dobry początek dnia
Autor Michał Mazurski
Michał Mazurski

Jako agronom specjalizuję się w nawozach i ochronie roślin. Dzielę się fachową wiedzą, jakie preparaty dolistne i doglebowe stosować przy uprawie warzyw i ziół w doniczkach, aby zapewnić bujny wzrost i uchronić je przed chorobami oraz szkodnikami

Udostępnij post

Napisz komentarz